Porostimur.com, Ambon – Program Studi Teknologi Hasil Pertanian, Fakultas Pertanian Universitas Pattimura Ambon, berkomitmen mendukung kebijakan hilirisasi pangan dan ketahanan gizi. Hal ini sejalan dengan program Asta Cita Presiden Prabowo.
Ketua Prodi Teknologi Hasil Pertanian Vita Novalina Lawalata, mengatakan, dengan pengalaman 25 tahun, prodi ini berperan penting dalam pengolahan hasil pertanian untuk menghasilkan pangan yang bergizi, higienis, dan mendukung diversifikasi pangan.
Novalina Lawalata menjelaskan, prodi ini fokus pada tahap akhir sektor pertanian, yaitu pengolahan hasil pertanian dari hewan maupun tumbuhan.
“Jika berbicara tentang mendukung asta cipta, prodi kami sangat relevan. Kami mempelajari bagaimana menghasilkan pangan yang bergizi dan higienis, yang dibutuhkan setiap manusia. Ini adalah salah satu keunggulan kami,” ujarnya di Ruang Rapat Fakultas Pertanian, Jumat (7/2/2025)
Prodi ini lanjutnya, bertujuan mengembangkan sumber daya manusia yang kompeten, mandiri, dan inovatif melalui penguasaan ilmu teknologi hasil pertanian.
“Pada tahun 2030, kami menargetkan menjadi pusat pengembangan teknologi hasil pertanian yang unggul, menghasilkan SDM berkualitas dengan karakter kewirausahaan untuk mendukung industri pangan dalam persaingan global,” tambahnya.
