Porostimur.com, Ternate – Pusat Informasi Harga Pangan Strategis Nasional mencatat rata-rata harga bawang putih ukuran sedang (per kg) harian di pasar modern di beberapa provinsi telah menyentuh angka Rp 38,36 ribu per kg, data per Jumat, 4 Maret 2022.
Secara keseluruhan, rata-rata minggu ini naik dibandingkan rata-rata pekan sebelumnya yang tercatat Rp. 36,93 ribu per kg.
Harga bawang putih ukuran sedang harian di pasar modern Maluku Utara menjadi yang termahal se-Indonesia dengan harga jual Rp 50.950 per kg. Dibandingkan sebulan lalu, harga bawang putih ukuran sedang di provinsi ini tidak mengalami perubahan. Harga jual tertinggi yang pernah dicatat di wilayah ini adalah Rp. 72.400 per kg.
Sementara di pasar modern Papua Barat, harga bawang putih ukuran sedang dijual seharga Rp 48.500 per kg dan menjadi yang termahal kedua di dalam negeri.
Kemudian di urutan ketiga, harga bawang putih ukuran sedang di Sulawesi Tengah seharga Rp 46.000 per kg, Gorontalo Rp 43.450 per kg, dan Kalimantan Barat Rp 39.500 per kg.
Sementara itu, terdapat sembilan provinsi dengan penjualan harga bawang putih ukuran sedang di bawah rata-rata nasional. Tiga provinsi dengan harga jual bawang putih ukuran sedang terendah adalah Kalimantan Utara, Sulawesi Utara dan Jambi.
