Porostimur. com – Ambon : Perayaan Imlek 2022. Tahun baru China ini biasanya dirayakan dengan beragam sajian lezat.
Tidak hanya bercita rasa lezat, makanan Imlek ini juga dipercaya melambangkan keberuntungan.
Setidaknya, ada 10 makanan Imlek yang membawa keberuntungan, dikutip dari Wahananews.co berikut ini.
1. Pangsit
Dumpling atau pangsit merupakan kudapan yang selalu ada saat perayaan Imlek.
Menurut legenda kuno, jumlah pangsit yang dimakan saat Imlek, merupakan simbol atau prediksi jumlah uang yang akan dihasilkan pada tahun mendatang.
Isian pangsit yang paling umum adalah daging babi.
Selain itu, kudapan yang bisa dikukus atau digoreng ini juga bisa diisi dengan udang, ayam, atau sayuran.
2. Mi Panjang Umur
Changshou mian atau yang dikenal mi panjang umur biasa disajikan saat perayaan ulang tahun.
Selain itu, makanan berkuah ini juga umum dihidangkan saat Imlek.
Semakin panjang mi yang disajikan, semakin beruntung orang yang memakannya.
Itu sebabnya, sajian ini harus disantap secara hati-hati agar bentuknya tidak rusak.
Sebab, bentuk mi yang pendek atau terpotong secara tidak sengaja saat memasak, melambangkan nasib buruk dan kehidupan singkat.
3. Baki Kebersamaan
Baki kebersamaan merupakan wadah makanan yang dibagi menjadi beberapa, enam hingga delapan sajian.
