Porostimur.com, Ambon – Pecinta kopi dan wine pastinya senang dengan minuman kombinasi ini. Istilahnya memang masih asing ditelinga, lalu sebenarnya apakah kopi wine itu?
Seiring bekembangnya zaman, racikan kopi yang hadir saat ini semakin beragam. Pencinta kopi tidak hanya bisa menikmati racikan kopi dasar, seperti Americano, cold brew, latte, atau cappuccino, tetapi juga kreasi kopi lainnya.
Banyak kreasi kopi unik, termasuk racikan kopi alkohol ini. Setelah Irish coffee, yaitu kopi dengan campuran whisky Irlandia, krim, gula, dan kakao, ada juga kopi wine yang memadukan antara kopi dengan minuman alkohol wine.
Bagi pencinta kedua minuman ini mungkin akan sangat senang mendengarnya. Memadukan rasa kopi yang kaya dengan wine dari buah anggur membuat racikan kopi ini punya cita rasa spesial.
Namun, racikannya tidak sesederhana itu. Untuk mengetahui lebih lanjut terkait racikan kopi ini, simak penjelasan kopi wine seperti dirangkum dari homegrounds.com (01/11).
1. Apa itu kopi wine?
Kopi wine merupakan jenis kopi yang diproses dengan cara menggabungkan wine pada kopi saat tahap penyeduhan. Foto: Getty Images/iStockphoto/bit245
Kopi wine merupakan minuman beralkohol yang memadukan wine dan kopi. Aroma dan rasa dari wine digabungkan menjadi satu minuman untuk menghasilkan rasa yang kaya dan utuh.
