ITB dan UNPATTI Kembangkan Pisang Tongka Langit Sebagai Produk Unggulan Maluku Tengah

oleh -24 views

Porostimur.com, Ambon – Tim Pengabdian kepada Masyarakat (PkM) Institut Teknologi Bandung (ITB) serta tim dari Universitas Pattimura (UNPATTI) mengadakan pertemuan pada Jumat (27/9/2024) di Kantor Sekretaris Daerah (Sekda) Maluku Tengah.

Agenda ini dihadiri oleh delegasi ITB, perwakilan UNPATTI, Sekretaris Daerah Maluku Tengah, Kepala Dinas Tanaman Pangan dan Hortikultura, serta perwakilan LSM Parakletos. Acara tersebut bertujuan membahas mengenai pengembangan produk lokal unggulan berbasis pisang tongka langit (PTL).

Perwakilan PkM ITB sekaligus inisiator Program Pisang Tongka Langit, Prof. Dr. Ir. Lienda Aliwarga Handojo, M.Eng., menyampaikan latar belakang kerja sama tersebut. Beliau mengatakan hal ini bermula di tahun 2022, pada saat kegiatan Seminar Internasional STKSR di UNPATTI, Rektor UNPATTI Prof. M.J. Saptenno, menyampaikan mengenai pisang tongka langit yang merupakan spesies unik dari Maluku terancam punah.

Baca Juga  Polres Halsel Diminta Segera Tetapkan Tersangka Kasus Dugaan Pencabulan Anak di Joronga

“Pisang ini dulu sering digunakan untuk makanan bayi dan juga untuk pengobatan. Dilihat dari warnanya, pisang tersebut nampaknya memiliki kandungan antioksidan yang tinggi,” ujarnya.

Pisang ini telah diteliti oleh salah salah satu dosen Program Studi Biologi UNPATTI, Prof. Dr. Dra. Adriana Hiariej, MP., yang juga berupaya mengembangkan produk turunan PTL agar tidak punah.

No More Posts Available.

No more pages to load.