Porostimur.com, Ambon – Kayu manis merupakan rempah yang biasa digunakan untuk bumbu masakan, dan dapat memberikan aroma yang khas. Namun, benarkah kayu manis bisa menyembuhkan penyakit diabetes?
Kayu manis berasal dari kulit bagian dalam pohon cemara kecil yang dikupas dan dijemur hingga kering, kemudian digulung menjadi gulungan yang dikenal sebagai batang kayu manis. Tidak hanya digunakan dalam bentuk batangan, kayu manis juga tersedia dalam bentuk bubuk.
Selain sebagai bumbu masakan, kayu manis juga memiliki beragam manfaat untuk kesehatan tubuh, termasuk mengurangi kadar gula bagi pengidap diabetes. Berikut ini delapan manfaat kayu manis yang wajib Anda ketahui, disitat dari BBC Internasional, Jumat (19/4/2024).
1. Mengurangi risiko diabetes
Kayu manis memiliki manfaat untuk membantu mengelola gula darah. Rempah ini dapat menurunkan jumlah gula yang masuk ke tubuh Anda setelah makan. Hal itu dilakukan dengan bekerja bersama enzim pencernaan, sehingga menurunkan kecepatan pemecahan karbohidrat di saluran pencernaan Anda.
Kayu manis juga mungkin meniru fungsi insulin untuk memfasilitasi penyerapan gula ke dalam sel, sehingga mengurangi risiko diabetes.
2. Menurunkan penyakit jantung
Kayu manis memiliki sifat antiinflamasi dan membantu menurunkan kemungkinan serangan jantung, strok, tekanan darah tinggi, dan penyakit terkait lainnya. Kayu manis juga telah terbukti mengurangi kolesterol jahat dan meningkatkan kolesterol baik dalam tubuh.
