2. Telur
Telur merupakan salah satu sumber pangan murah yang kaya akan nutrisi. Melansir dari laman alodokter.com, telur selain kaya akan kandungan protein dan lemak hewani, juga kaya akan kandungan vitamin B9 atau asam folat. Dalam 1 butir telur ayam mengandung sekitar 22 mikrogram asam folat dan beberapa senyawa lainnya. Kandungan asam folat yang cukup banyak dalam 1 butir telur membuat sumber pangan ini cukup disarankan untuk ditambahkan dalam menu makanan bagi para ibu hamil.
3. Kacang-kacangan
Kacang-kacangan merupakan salah satu sumber pangan yang memiliki kandungan asam folat yang cukup tinggi. Melansir dari artikel yang diterbitkan oleh “Centers for Disease Control and Prevention (CDC)”, dalam 100 gram kacang-kacangan jenis tertentu mengandung sekitar 100-300 mikrogram asupan asam folat di dalamnya. Hal inilah yang membuat mengonsumsi kacang-kacangan untuk camilan bagi ibu hamil cukup disarankan.
Nah, itulah beberapa sumber pangan yang kaya akan asam folat yang cukup mudah diperoleh. Semoga informasi ini bermanfaat bagi kita semua.
sumber: yoursay
