Porostimur.com, Amsterdam – Liburan ke Amsterdam, traveler wajib mencicipi kuliner khas Belanda.
Di Amsterdam, traveler dapat menemukan beragam kuliner khas Belanda.
Berikut 14 kuliner khas Belanda yang wajib dicoba, dirangkum dari Amsterdam Tourist.
1. Haring
Kuliner khas Belanda yang wajib traveler coba adalah haring atau Hollandse nieuwe.
Haring merupakan makanan yang paling terkenal di Belanda.
2. Stroopwafel
Seperti namanya, stroopwafel adalah wafel bercita rasa manis.
Stroopwafel berupa dua lapis wafel tipis yang disatukan dengan sirup manis.
Sementara wafelnya terbuat dari butter, tepung, susu, ragi, gula, dan telur.
Stroopwafel berasal dari Gouda, sebuah daerah di selatan Amsterdam.
3. Kroket
Kroket khas Belanda terbuat dari adonan kentang yang biasanya diisi dengan ragout daging (biasanya daging sapi).
Selain dimakan sebagai camilan, kroket di Belanda juga menjadi isian roti atau burger.
Traveler dapat menemukan kroket dengan mudah di Amsterdam, termasuk di restoran cepat saji.
4. Patat
Patat atau vlaamse frieten merupakan kentang goreng yang banyak ditemukan di Belanda.
Kentang goreng ini biasanya disajikan dengan topping mayones, saus tomat, ataupun saus kacang.
Namun yang paling populer adalah kentang goreng yang dihidangkan dengan campuran mayones, bawang mentah, dan saus kacang yang disebut patatje oorlog.
