Berikutnya, harga cabai merah besar di Jambi tercatat Rp114.900 per kilogram, sedangkan Kalimantan Selatan berada di posisi berikutnya dengan harga Rp110.400 per kilogram.
Jika dibandingkan dengan rata-rata nasional, harga cabai merah besar di Maluku Utara terpaut sekitar Rp60.410 per kilogram lebih tinggi.
Selisih tersebut menunjukkan disparitas harga yang cukup lebar antara Maluku Utara dan rata-rata pasar modern nasional.
16 Provinsi di Bawah Harga Rata-Rata Nasional
Data PIHPS juga mencatat terdapat 16 provinsi yang harga jual cabai merah besarnya berada di bawah rata-rata nasional.
Tiga daerah dengan harga cabai merah besar terendah tercatat berada di Sulawesi Tengah, Bali, dan Sulawesi Barat.
Perbedaan harga antardaerah tersebut menggambarkan adanya disparitas harga pangan yang masih cukup besar, khususnya untuk komoditas hortikultura seperti cabai.
Bagi Maluku Utara, tingginya harga cabai menjadi perhatian tersendiri karena komoditas tersebut merupakan salah satu kebutuhan pangan yang cukup sensitif terhadap perubahan pasokan, distribusi dan biaya logistik.
Dengan harga yang masih berada jauh di atas rata-rata nasional, perkembangan harga cabai merah besar di Maluku Utara layak terus dipantau, terutama untuk melihat apakah tingginya harga tersebut bersifat sementara atau justru menjadi tren dalam beberapa pekan ke depan.
