Mairuhu berharap, melalui FGD ini dapat diwujudkan suatu standarisasi pengolahan ikan asar serta inovasi peralatan penunjang pengasapan ikan asar dalam rangka meningkatkan perekonomian masyarakat yang didukung oleh regulasi dari pemerintah.
“Saya berharap, ikan asap yang berasal dari pengusaha-pengusaha yang ada di kota Ambon ini terus menjadi idola bagi siapa saja,” pungkasnya. (red)
Simak berita dan artikel porostimur.com lainnya di Google News
