Porostimur.com, Ambon – Sea grapes sering juga disebut anggur laut merupakan rumput laut yang berbentuk mirip seperti buah anggur.
Banyak yang percaya, kalau anggur laut memiliki sejumlah manfaat untuk kesehatan. Nah, apa saja manfaatnya itu? Disini kita akan bahas, jadi simak baik-baik ya!
Bukan hanya unik, rasa dari anggur laut juga cukup asin dan mirip seperti ganggang. Masyarakat di negara Asia Tenggara, Asia Timur, dan Oseania sering mengkonsumsi tanaman unik ini.
Namun, apa sajakah manfaatnya? Berikut penjelasannya yang telah dirangkum dari laman sehatq.com.
1. Tinggi nutrisi
Tanaman laut ini dipercaya tinggi akan nutrisi. Bahkan studi yang berasal dari Kasetsart Journal – Natural Science mengungkapkan bahwa tanaman ini mengandung protein dan mineral, seperti fosfor, magnesium, kalsium, dan tembaga.
Seperti halnya rumput laut, anggur laut juga mengandung yodium yang cukup tinggi.
2. Memperkuat tulang dan persendian
Seperti yang dijelaskan diatas, anggur laut mengandung protein, kalsium, asam lemak tak jenuh ganda.
Bahkan, anggur laut dipercaya dapat memperkuat tulang dan persendian. Selain itu, anggur laut juga dipercaya baik untuk meredakan peradangan dan mengurangi gejala pengeroposan tulang.
