Porostimur.com, Langgur – Program Makanan Bergizi Gratis (MBG) dari Badan Gizi Nasional (BGN) tak hanya berfokus pada pemenuhan gizi masyarakat, tetapi juga memberi dampak ekonomi nyata di daerah. Salah satunya terlihat di Ohoi (Desa) Wearlilir, Kabupaten Maluku Tenggara, di mana dapur umum MBG berhasil menyerap puluhan tenaga kerja lokal.
Kepala Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) BGN Wearlilir Donna Ariance Mailuhu, mengungkapkan bahwa saat ini dapur MBG setempat mempekerjakan 47 tenaga kerja lokal yang berasal dari desa sekitar.
“Dapur MBG kami sejauh ini mampu menyerap 47 tenaga kerja lokal, mereka berasal dari Ohoi terdekat,” ujar Mailuhu saat dikonfirmasi melalui sambungan telepon, Sabtu (1/11/2025).
Para pekerja ini, lanjutnya, mulai beraktivitas sejak pukul 02.00 hingga 03.00 WIT setiap hari untuk menyiapkan bumbu, peralatan, hingga proses memasak dan penyajian 3.900 porsi makanan bergizi gratis yang siap didistribusikan.
Dari Sekolah hingga Posyandu, Bahan Lokal Jadi Andalan
Mailuhu menjelaskan, ribuan porsi MBG tersebut didistribusikan ke sejumlah sekolah di kawasan Langgur hingga Watdek, serta ke posyandu untuk kelompok nonsekolah.
“Para pekerja kami terbagi atas beberapa tim, mulai dari persiapan, masak, pemorsian, distribusi, ompreng, hingga kebersihan,” jelasnya.
