“Seperti ibu dan nenek Palestina lainnya, ibu saya percaya bahwa warna hijau cerah molokhia menanamkan optimisme dan membawa rejeki di bulan tersebut,” ujar dia.
Tahun ini berbeda. “Kami tidak lagi mempunyai banyak pilihan dalam hal makanan. Sebaliknya, kami hanya mengandalkan beberapa kaleng makanan yang diterima dalam paket bantuan,” ungkap dia.
“Meskipun sebagian besar orang yang berpuasa di seluruh dunia mungkin mengalami sakit kepala dan kelelahan karena kekurangan makanan dan kafein, tahun ini kami tidak merasakan kelelahan sejak hari pertama Ramadan karena kami telah mengalami kekurangan makanan dan kekurangan kebutuhan pokok selama berbulan-bulan,” papar dia.
Saat ini, masyarakat Gaza berpuasa saat berbuka puasa bukan karena pilihan, namun karena kekurangan makanan dan air.
“Kakak saya yang bekerja di rumah sakit berkata: ‘Kami sudah berpuasa selama lima bulan, jadi saya tidak tahu apakah kami akan sakit kepala pada hari pertama.’ Kami tidak. Sahur pertama kami disertai dengan serangan udara Israel dan tembakan artileri di Deir al-Balah. Ibuku menghela nafas: ‘Bahkan di bulan Ramadhan,” ungkap dia.
Ghada Alhaddad menuturkan, “Kami biasa memanjakan diri dengan qatayef, makanan penutup favorit yang populer di bulan Ramadan namun sekarang sudah tidak tersedia lagi. Satu kilogram gula, yang dulunya hanya berharga 8 NIS (USD2), kini menjadi 85 NIS (USD23).”
